Den Vortrag über die Geschichte des Brotes bietet Herr Friedhelm Geldsetzer aus Freudenberg und zeigt im Anschluß seinen Film " Mahlen und Backen wie zu Omas Zeiten".
Anschließend ist ein Austausch über das "Selbstbacken" und in der Cafeteria des Museums ein gemeinsames Verkosten der vorgelegten Brote mit Butter und Salz geplant.